Сверхкритические газовые технологии и оборудование
Технологиям, связанным со
сверхкритическими жидкостями, принадлежит будущее.
Эти технологии позволяют:
- получать экстракты из растительного сырья для фармацевтической, парфюмерной и пищевой промышленности;
- перерабатывать отходы органического происхождения (сверхкритическое водное окисление);
- проводить синтез материалов (аэрогели, строительные материалы, импрегнирование материалов, кубический углерод, полимеры и т.д.);
- проводить очистку материалов до молекулярного уровня в радиоэлектронике и машиностроении;
- проводить экстракцию металлов и их комплексов в зависимости от селективности сорастворителя;
- проводить разделение нефти на фракции, восстанавливать нефтяные скважины;
- получать нанопорошки.
Сверхкритическая СО2 экстракция растительного сырья
Немного о технологии.
- При давлении свыше 7,39 МПа и температуре более 31,6ºС диоксид углерода находится в так называемом сверхкритическом состоянии, при котором его плотность как у жидкости, а вязкость и поверхностное натяжение как у газа. Эта необычная физическая субстанция (флюид) является отличным неполярным растворителем. Сверхкритический CO2 способен полностью или выборочно экстрагировать любые неполярные составляющие, а при введении сорастворителя способен растворять и полярные вещества находящиеся в растительном сырье.
- Углекислый газ (или диоксид углерода), применяемый в сверхкритическом состоянии для экстракции натурального сырья (растительного или животного) обладает всеми преимуществами и возможностями сжатого газа. Более того, он обладает целым рядом привлекательных свойств, обеспечивающих дополнительные преимущества при использовании этого газа в качестве вспомогательного средства при экстракции.
- CO2 обладает универсальной растворяющей способностью по отношению к органическим соединениям.
- CO2 физиологически не вызывает опасений, т.к. является конечным продуктом метаболизма ряда живых организмов, в том числе и человека.
- CO2 является стерильным и бактериостатичным соединением.
- CO2 не горит и не является взрывчатым веществом, что немаловажно для производственных условий.
- CO2 безопасен для окружающей среды, что позволяет говорить о возможности создания экологически чистого вида производства.
- CO2 сравнительно легок в получении, а, значит, является достаточно дешевым видом растворителя.
Энергосберегающий характер процесса.
Энергетическую целесообразность сверхкритического экстрагирования можно подтвердить, сравнивая работу, затрачиваемую на получение сжатого газа, с энергетическими затратами на испарение жидкого растворителя. Итак, если работа сжатия двуокиси углерода (вещество, наиболее широко используемое во флюидном состоянии) от 6 до 20 МПа составляет 54 кДж/кг, то при 20°С теплота парообразования жидких двуокиси углерода, хладона-11, аммиака и изобутана оказывается равной, соответственно, 155.20 кДж/кг, 183.17 кДж/кг, 1189.0 кДж/кг и 335.7 кДж/кг. Энергетическая целесообразность очевидна.

Рис. 1. Диаграмма растворения СК СО2

|
НК-СО2 экстракт |
Хлороформный экстракт |
|
Размеры пятна большой площади, которые имеют характерные “хвосты”, соответствуют веществам с полимерной структурой — соединенной в комплексы липофильными БАВ. |
Большое количество пятен соответствует биологически активным веществам, которые образовались в результате разложения полимерных комплексов под действием жестких условий экстракции органическими растворителями (хлороформ). |
Рис. 2. Отличия СК СО2 экстракта от других экстрактов
СК-СО2 экстракт по своему составу является концентрированным аналогом живого растения. Эти продукты переносят генетическую информацию растения и дают возможность вернуться к историческому обоснованному методу лечения целостными живыми растениями.

Рис. 3. Оборудование

Рис. 4. СК СО2 Экстракт рябины черноплодной
Технические характеристики
|
Характеристика |
Ед. измерен. |
Значение |
|
Площадь необходимая для размещения установки |
м² |
25 |
|
Максимальное рабочее давление в экстракторе |
Мпа |
50 |
|
Полезный объем экстрактора |
м³ |
0,01 |
|
Степень измельчения сырья в пределах |
мм |
0,5-10 |
|
Загрузка экстрактора (в зависимости от сырья) |
кг |
2,5-8 |
|
Влажность сырья не более |
% |
5 |
|
Диапозон рабочих температур в экстракторе |
°С |
35-100 |
|
Количество накопителей |
шт |
1- 4 |
|
Полезный объем накопителя не менее |
м³ |
0,005 |
|
Установленная электрическая мощность не более |
кВА |
15 |
|
Общий срок службы установки |
лет |
10 |
Расчетные технико экономические данные
|
Характеристика |
Ед. измерен. |
Значення |
|
Режим работы |
час/сут |
20 |
|
Затраты времени на один средний рабочий цикл |
мин. |
60 |
|
Стоимость СО2 за 1 кг |
грн. |
1,8 |
|
Стоимость электроэнергии за 1 кВт/час для расчетов |
грн. |
0,42 |
|
Кол-во сырья которое загружается в экстрактор за 1 цикл, в среднем |
кг |
7 |
|
Выход экстракта с 1 кг сырья, в среднем |
гр. |
50 |
|
Стоимость экстракта виноградной косточки |
грн./кг |
1000 |
|
Стоимость скраба (молотая косточка) |
грн./кг |
20 |
|
Стоимость восковой части экстракта |
грн./кг |
550 |
|
Стоимость сырья для экстрагирования |
грн./кг |
5 |
Расчеты.
Затраты электроэнергии за сутки, не более:
15 кВт X 24 час X 0,66 = 237,6 кВт/сутки, где 0,66 — коэфициент работы электрического оборудования за один рабочий цикл
Стоимость использованой электроэнергии за сутки:
237,6 кВт/час X 0,42 грн. за 1 кВт/час = 99,79 грн.
Стоимость использованого СО2 :
3кг X 20 циклов в сутки X 1.8 гр = 108 грн.
Стоимость сырья за сутки (косточка):
7кг Х 20 циклов в сутки Х 5грн. = 700 грн.
Всего производственных затрат за сутки:
99 грн. 60 коп + 108 грн. + 700 грн. = 907 грн.
Кол-во полученого СК СО2 экстракта-концетрата за сутки:
0,35 кг X 20 циклов = 7 кг
Кол-во полученого скраба (молотая косточка) за сутки:
7 кг Х 20 циклов =140 кг
Кол-во полученой восковой части за сутки:
0,35 кг экстр Х 10% Х 20 = 0,7 кг
Всего продажная стоимость продукции:
7 кг Х 1000 грн. + 140 кг Х 20 грн. + 0,7кг Х 550 грн. = 10185 грн.
Доля электроэнергии и углекислого газа в себестоимости продукции:
(99,97+108):7 = 29 грн. 71 коп. на 1 кг экстракта
В настоящее время нами разработана установка для экстракции растительного сырья объемом 10 литров для получения, как тотальных экстрактов, так и с возможностью деления экстракта на фракции. Установки изготавливаются из пищевой нержавеющей стали и полностью автоматизированы.
КОМПЛЕКТАЦИЯ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ТОТАЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ:
- экстрактор 10 литров (500атм);
- накопитель 10 литров (500атм);
- насос высокого давления (500атм);
- система трубопроводов;
- два теплообменника;
- система нагрева;
- система охлаждения;
- фильтры;
- система управления и контроля;
- автоматические вентили;
- система безопасности;
- 4 баллона для хранения углекислоты;
- программное обеспечение.
Гарантийный срок с момента монтажа 1 год. Послегарантийный сервис и ТО.
КОМПЛЕКТАЦИЯ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТА С ДЕЛЕНИЕМ НА ФРАКЦИИ:
- 1 эстрактор 10 литров (500 атм);
- 4 накопителя 10 литров (500 атм);
- фильтр;
- насос высокого давления (500 атм);
- насос высокого давления (100 атм);
- система трубопроводов;
- два теплообменника;
- система нагрева;
- система охлаждения;
- фильтры;
- система управления и контроля;
- автоматические вентили;
- система безопасности;
- емкость для хранения СО2;
- весовая система хранения и учета СО2;
- программное обеспечение;
- система переоборудования на тотальный экстракт (40 литров).
Гарантийный срок с момента монтажа 1 год. Послегарантийный сервис и ТО.
Эта установка также может быть использована в режиме «40 литров экстрактор», «10 литров накопитель без деления на фракции».
Институт магнетизма, институт клеточной
биологии и генной инженерии, ООО «Карбекс»,
г. Киев
Тел.:+380 (44) 424-12-66, (95) 055-81-80, (50) 647-55-79
e-mail: at10@ua.fm





















